España

La dieta en el Crohn. ( exclusión).


Una de las grandes dudas que te asaltan en los primeros días, semanas cuando te diagnostican la enfermedad de Crohn, es cómo afectará esta, en tus hábitos alimenticios.

Dicho de otra manera, que voy a poder comer y que no.

Lo primero que debe quedar claro es que nada que comas te provocara inflamación, pero si que lo que comes afectará a tus síntomas, pudiendo dificultar tu calidad de vida.

Ningún alimento te va a provocar un brote, pero sí que es conveniente controlar lo que comes, para que los síntomas sean lo más leves posibles.

Debemos llevar a cabo lo que los médicos llaman dieta por exclusión, que no es otra cosa que probar, aquello que te siente mal, lo descartas y no lo vuelves a comer, y lo que te sienta bien, lo puedes seguir comiendo.

En mi caso tuve que dejar de comer atún y cordero, aunque en la actualidad creo que podría volver a comerlo.

No existen dietas milagro, yo llevado por la desesperación, en mi último brote fui a una nutricionista, que me vendió la burra, me cobró 300 euros, y en dos meses estaba en el quirófano, aun siguiendo su supuesta dieta curativa.

Debemos ser inteligentes y comer sano, llevar un estila de vida sano, comer de manera equilibrada, comer de todo, y saber lo que puedo comer y lo que no, y cuando lo puedo comer.

No puedo llevar la misma dieta cuando estoy en remisión o cuando estoy en brote.

Pero debemos tener claro que ninguna dieta te va a curar, y ningún alimento te va a provocar el brote.

Tenemos que llegar al conocimiento de nosotros mismos, saber que nos sienta bien, y que nos sienta mal.

Y como decía antes, comer equilibrado, sano y con inteligencia.

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